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食品安全檢測一體機(jī)#云唐科器#食品安全快速檢測一體機(jī)

點(diǎn)擊次數(shù):684 更新時間:2021-07-13

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  人們健康意識的不斷增強(qiáng),在許多地區(qū),為了讓人們購買安全的食品,我們推出了食品安全檢測儀,這是一種專業(yè)的檢測器。對于市場上的蔬菜檢測和肉類檢測,他們推出了一種快速水分檢測器。為了加強(qiáng)監(jiān)控的專業(yè)性,這些檢查員經(jīng)過專門培訓(xùn),能夠有效剔除不合格的蔬菜和肉類。

  食品安全檢測儀就是為了確保食品安全而研發(fā)生產(chǎn)的,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,研究人員將繼續(xù)開發(fā)更多確保食品安全的儀器,能夠快速檢測蔬菜、水果、谷物、茶葉等食品中的有害物質(zhì),檢測精度更高,速度更快。

  

  食品檢測儀主要是用來檢測、檢驗和分析食品中有毒、有害物質(zhì),現(xiàn)有的食品檢測儀主要有以下幾類:

  ①農(nóng)藥殘留檢測儀器:主要是氣相色譜儀(GC)加液相色譜儀(HPLC)輔助檢測,當(dāng)物質(zhì)較為簡單時,用氣相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC–MS)定性檢測,當(dāng)基質(zhì)較為復(fù)雜時,用 LC–MS 甚至用 GC–MS–MS 確證。

 ?、谟泻衔餁埩?、漁藥和獸藥殘留檢測儀器:由于這類殘留物較復(fù)雜,一般用液相色譜儀進(jìn)行檢測為主,以氣象色譜儀、離子色譜(IC)、薄層色譜(TLC)等輔助檢測。當(dāng)需要做多種殘留快的速檢驗,幾乎均用 LC–MS–MS。

 ?、塾泻υ丶捌鋬r態(tài)的檢測儀器:常用的檢測儀器是原子熒光光譜儀(AFS)、原子吸收光譜儀(AAS)、電感耦合等離子光譜儀(ICP)和具有更高靈敏度的 ICP–MS;為鑒定元素的價態(tài),一般采用元素分析儀與各種色譜分離系統(tǒng)聯(lián)用。

 ?、芗?xì)菌病源性檢測儀器:傳統(tǒng)的檢測儀器是用鏡檢和菌落計數(shù)器等,用于細(xì)菌、致病菌鑒定的儀器有六種以上。廣為應(yīng)用的儀器包括基因檢測儀器、碳源代謝利用率檢測儀器、生物芯片技術(shù)平臺、基于表面等離子諧振(SPR)儀器及基于細(xì)菌特征脂肪酸譜的儀器。

 ?、菸⑸锒舅貦z測儀器:使用較多的是酶標(biāo)儀、薄層色譜儀、黃qu霉素測定儀等,內(nèi)源毒素類可用液相色譜儀或分光光度計檢測;近年來海洋生物毒素的檢測廣泛運(yùn)用液相色譜儀以及 CE 和 CE–MS 聯(lián)用儀檢測。

 ?、揶D(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測儀器:主要方法包括基因轉(zhuǎn)錄水平和基因水平的檢測,主要使用離心機(jī)等制備基因樣品的設(shè)備,用基因擴(kuò)增儀(PCR)和酶標(biāo)儀、電泳系統(tǒng)等進(jìn)行分離、分析和檢測的儀器。

 ?、邩悠非捌谔幚淼膬x器:食品安全分析、檢驗是在極復(fù)雜的樣品中進(jìn)行檢測,只有微量的殘留物和污染物,采用傳統(tǒng)的樣品前期處理儀器會使測量精度大大降低,甚至無法檢測出污染物濃度,因此必須采用新技術(shù)生產(chǎn)的樣品前期處理儀器設(shè)備,使用較多的如固相萃取儀(SPE)、凝膠滲析萃取儀(GPC)、基質(zhì)固相分散萃取儀(MSPDE)、固相微萃取儀(SPME)、超臨界萃取儀(sFE)等新儀器。

 ?、嗍称菲焚|(zhì)和營養(yǎng)成分的檢測儀器:食品品質(zhì)指標(biāo)包括營養(yǎng)價值概念和食品安全性的概念兩方面。常用來檢測的儀器有維生素測定儀、蛋白質(zhì)測定儀、脂肪測定儀、氨基酸測定儀和微量元素測定儀等。

  ⑨各類快速、現(xiàn)場檢測設(shè)備:大量快速篩查的檢測設(shè)備,生產(chǎn)現(xiàn)場在線質(zhì)控儀器和現(xiàn)場速測儀。

 ?、鈱嶒炇抑?、小型檢測儀器設(shè)

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