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【云唐科器•YT-G2400】食品安全綜合速測(cè)儀→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等農(nóng)藥檢測(cè)系統(tǒng)，并取得良好了效果。

　　民以食為天，人類要生存就離不開食物，因此食品安全問題為千千萬萬人所關(guān)心。有研究資料表明，食品污染是引起疾病與死亡的重要原因，人類癌癥65%以上因食物污染所致。隨著世界環(huán)境污染日益嚴(yán)重，食品中有害因素的來源更加廣泛，種類也日益復(fù)雜。這些環(huán)境污染物一方面直接威脅人類健康，同時(shí)也污染作為食品原料的動(dòng)物植物，并通過食物影響人體健康和生命安全。

　　食品安全綜合速測(cè)儀是專業(yè)的食品安全檢測(cè)儀器，可以快速檢測(cè)多種食品品質(zhì)，保證食品市場(chǎng)的安全。作為人類食品原料的動(dòng)植物，其本身很少天然地含有害物質(zhì)。但是食品從種植到收獲，從捕撈到屠宰，從生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售、烹調(diào)直到食用的整個(gè)過程，各個(gè)環(huán)節(jié)，都有可能被某些有害因素污染，以致降低食品衛(wèi)生質(zhì)量，對(duì)人體造成不同程度的危害。

　　食品安全綜合速測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。

　　該食品安全綜合速測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)監(jiān)管局、檢測(cè)中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場(chǎng)、司法部門、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

　　食品中可能出現(xiàn)的有害因素，主要有三類：一生物性污染。微生物、寄生蟲及蟲卵、昆蟲都可造成生物性污染。其中，微生物污染主要是細(xì)菌與細(xì)菌毒素、霉菌與霉菊毒素的污染。這是造成食品污染廣泛常見的因素。二化學(xué)性污染。包括各種有害金屬、非金屬、有機(jī)化合物和無機(jī)化合物。化學(xué)污染涉及范圍較廣，情況也較復(fù)雜。

　　化學(xué)性污染主要來源有農(nóng)藥、 化肥等農(nóng)用化學(xué)品使用不當(dāng)，使食品受到污染或在食品中有一定殘留;以及工業(yè)廢物中某些有害化學(xué)物質(zhì)通過水和土壤污染食品原料與食品。和食品添加劑本身不符合衛(wèi)生要求，或其中含有有害雜質(zhì)對(duì)食品的污染等，三放射性污染。主要來自放射物質(zhì)的開采、冶煉以及生產(chǎn)和生活中的排放。