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“食品安全是學校安全的重中之重。",借助農(nóng)藥殘留檢測儀,能有效監(jiān)管到學校食堂食品的安全情況,鑒別所購買的食品是否存在農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象,食堂根據(jù)檢測結果,可以對食品貨源進行篩選,選擇合適的供應商。
做好當天食品材料農(nóng)藥殘留的快速檢測工作;其次,在加工過程中,做好監(jiān)督檢查工作,確保標準化加工,在銷售前保留樣品,確??勺匪菪浴C糠N水果和蔬菜都檢測到許多不同的高濃度農(nóng)藥殘留,并含有高濃度的農(nóng)藥。
一般的農(nóng)藥可能只停留在水果和蔬菜的表皮上,不會滲透到水果中,所以只要把表皮剝掉就行了。如果是蔬菜,比如白菜和青菜,可以把外面的兩三片葉子剝開。
國家市場使用農(nóng)藥一般符合規(guī)定規(guī)定,只要在購買時,就是在正式渠道購買,所以一般沒有大問題,我們可以放心開放吃。建立校園周食品安全防線,有效保障未成年人“舌尖上"安全。檢查部分中小學校園周邊早餐店、副食品店、文具店、員工健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、消防設施運行情況。
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